БУДЬ ЛАСКА ЗАЧЕКАЙТЕ, ЙДЕ ЗАВАНТАЖЕННЯ ДОКУМЕНТА ...

Соління риби

 
 
Соління риби - це послідовний технологічний процес консервування сіллю, сутність якого полягає в насиченні води, яка знаходиться в рибі, сіллю.
Згідно товарознавчої класифікації розрізняють наступні види соління риби: просте соління, спеціальне соління, пряне соління.
ДЕРЖАВНА МИТНА СЛУЖБА УКРАЇНИ Центральне митне управління лабораторних досліджень та експертної роботи Л И С Т Про класифікацію згідно з УКТЗЕД риби пряного соління 17.04.2006 N 29/1-11.1/2659-ЕП (v2659342-06)